竹叶粉蒸肉的做法

　　中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下竹叶粉蒸肉这道美食吧。

　　1、五花肉切片

　　2、把肉用料酒，葱，姜，八角腌上

　　3、腌上肉以后，准备辣椒，花椒，大米，紫米

　　4、把准备好的3放锅里炒

　　5、把3放锅里用中火把大米抄香且变得微黄

　　6、用搅拌机把炒好的3打碎。不要搅得太碎。颗粒大些易可

　　7、把6倒入腌好的肉里。加入老抽，生抽，糖，鸡精，少许麻油。拌匀

　　8、最后加入一大勺豆瓣酱。再加少许水，使粉湿润。最最后，把竹叶垫在蒸锅里，放上裹满料的肉片，上锅蒸到肉酥软为止

　　经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的竹叶粉蒸肉，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。