蒜香蒸鱼的做法

　　随着现在生活的不断进步，人们对饮食的要求是越来越高了，想要吃到放心安全营养的食物，当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍蒜香蒸鱼的做法。

　　1、鱼段用葱姜和料酒腌制1小时去腥，蒜拍碎切细末

　　2、将姜片铺在碗底，放上鱼，撒上葱丝

　　3、入开水锅大火12分钟

　　4、将蒸好后的汤汁倒掉不要，将鱼取出，倒入适量蒸鱼豉油

　　5、锅中坐油，小火炒香蒜碎至稍有金黄，泼在鱼身即可

　　虽然蒜香蒸鱼的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。