宝宝鱼松的做法步骤是什么？

　　平时生活中经常会吃鱼松，这是人们是用鱼肉做成的一种干制品，与新鲜的鱼肉相比，鱼松可以保存更长时间，而且方便运输和携带，值得一提的是，鱼松的营养也很丰富，比如含有多种氨基酸，另外还有维生素b1等等，父母们可以把鱼松做给宝宝吃，正确制作方法如下。

　　宝宝鱼松的做法：

　　鱼松营养价值高，食用方便，而且不用担心鱼刺问题，家长们认为这是宝宝最好的吃鱼方式。

　　宝宝营养鱼松的做法：

　　调料：鲅鱼、盐、酱油、料酒、糖、醋、葱、姜（或者橘子皮）

　　步骤：

　　1、取新鲜的鲅鱼2条（可自行调整鱼量的多少，也可以用其他鱼肉代替，但是要选鱼刺较少的鱼），取出鱼的内脏、去鱼鳞后清洗干净。

　　2、把鱼切成小段，放入上述调料，腌制1个小时左右。

　　3、将腌制好的鲅鱼连同汤水一起倒入锅中水煮，水开后小火慢煮，大约煮半个小时后，可捞出备用。

　　4、将鱼刺剔除，用小勺将鱼肉碾碎。

　　5、在平底锅中放入少许橄榄油（玉米油或花生油也可），将鱼肉放入锅内翻炒、烘培至金黄色为止。在这个过程中，要勤翻动，才能避免鱼松焦糊。

　　宝宝营养辅食粥的做法

　　辅食粥是辅食添加阶段重要的食物。基本上，除了一些可能会引起过敏或难以消化的食材外，一般食物都能作为辅食粥的食材。值得注意的是，不要在辅食粥中添加盐、味精等调料，让0-1岁宝宝多感受天然的味道。

　　（1）蛋黄粥

　　材料：米适量、肉汤（或鱼汤、菜汤）适量

　　做法：

　　1、当煮大人饭时，放了米及水在煲内，用汤匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成饭后，中心的米便成软饭，把适量的软饭搓成糊状；

　　2、把适量的汤隔去渣，如鱼汤要特别小心以防有鱼骨，除去汤面的油；

　　3、把汤及饭糊放入小煲内煲滚，用慢火煲成稀糊状，放入极少量的盐调味，然后放下1/4只熟鸡蛋黄（要搓成蓉）搅匀煮滚，盛入碗中。待温度适合时，便可喂婴儿。

　　（2）红薯粥

　　材料：米1大匙、洗净浸于水中1小时以上、红薯1/2大匙，去皮切0.5公分小薄丁、水5大匙

　　做法：

　　1、米和红薯放入锅内加水煮；

　　2、煮沸后，转小火，再继续煮25-30分钟，煮至粥烂即可。

　　（3）五彩鱼粥

　　食材：

　　鱼肉50克、大米适量、胡萝卜适量、豌豆（煮）少许

　　做法：

　　1、将鱼肉去掉鱼刺，切成鱼肉粒，在水中多泡几次，以便去腥。

　　2、各种蔬菜粒备用。

　　3、米粥在炉上煮好，水稍多些。

　　4、先倒入鱼肉粒，再倒入蔬菜粒。

　　5、最后盛入碗中即可。