吃豆类会长胖吗

　　大家都知道，豆类对人们来说是非常好的食物，因为豆类含有很高的蛋白质，而且非常容易被吸收，尤其对于女性来讲，也是美容养颜的食物。如果经常吃豆类会长胖吗？虽然豆类含有的蛋白质高，但是含有的淀粉也是不低的，所以吃多了豆类也是会增加体重的，大家一定要注意。

　　一、吃黄豆会长胖吗？

　　首先我们知道说到黄豆第一印象就是蛋白质含量高，并且黄豆当中含有的是优质蛋白质，非常容易被人体吸收。而对于大家普遍担心的吃黄豆会长胖吗这个问题，实际上黄豆的当中也含有大量的淀粉，是食物当中热量的主要来源，因此如果不加控制地狂吃黄豆，也是容易导致摄入热量超标，进而会转化成脂肪存储起来，因此如果在减肥的话，吃黄豆也一定要注意量的问题。

　　二、那黄豆有哪些食疗价值？

　　（1）吃黄豆可以预防老年痴呆症

　　也许很多人并不知道，黄豆当中含有一种叫甾醇的物质，这种物质可以在一定程度上增加神经机能，使得神经机能处于活跃的状态，对于预防老年痴呆症尤为有效。

　　（2）黄豆可以降糖减脂

　　黄豆的营养物质是非常高的，其中黄豆当中有一种叫抑制胰酶的物质，具有防治糖尿病的作用功效，同时黄豆当中含有的皂苷也可以帮助降血脂，其食用价值是非常显著的。

　　（3）增强机体免疫力

　　无论是黄豆还是黑豆，当中含有的蛋白质都是优质的、丰富的，与此同时黄豆当中含有多种人体所需要的氨基酸成分，坚持合理摄入可以在一定程度上帮助提高机体免疫力。看到这里大家是不是想不到一颗小小的黄豆竟有如此的奇效？

　　以上就是关于吃黄豆会长胖吗的相关内容介绍，平时适当吃点黄豆并不会使我们发胖，但是如果每顿都吃黄豆制品，并且摄入量很大的话，还是应该小心注意的。