生活

拌面臊子的做法

  不健康的饮食往往会成为疾病发生的诱发因素,假如我们不希望自己的身体出问题,那就不要随便在外在吃饭,可以的话还是自己做比较好,拌面臊子的做法比较简单,即使平时没怎么做饭,也可以通过简单的学习就掌握好。

  1、食材备好,黄豆提前泡几个小时,木耳腐竹提前泡发

  2、所有切丁

  3、肉泥用料酒、花椒粉腌好,我用的是剩饺子馅

  4、韭菜切小段

  5、油热7成下肉泥炒至发白,

  6、倒所有食材,加平于食材的水,加盐、酱油、五香粉、花椒粉煮

  7、煮约3分钟加韭菜段略搅即可

  8、盛出

  拌面臊子这道菜的烹饪过程中,要注意调料的把握,下了酱油不要再下太多的盐,否则会影响口感。