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燕窝怎么做甜品呢

  我们都知道燕窝是一种补品,吃了对身体十分有益,对于燕窝,大家一定都不会感到陌生,燕窝该怎么做甜品呢?我相信一定有许多人都不知道该如何做,为了帮助大家,我在特意查询了有关书籍以后,总结出来了下面的两种做法,想要学习的朋友可以来看看下面的内容了解一下。

  做法一:

  主料:燕窝一盏、蜜柚两片、红肉火龙果一小个

  辅料:椰汁一瓶

  步骤:

  1、燕盏提前一天泡开,加少量水入炖盅炖20分钟,水不宜太多。刚好没过燕窝就行。不宜炖久,营养成分丢失并且口感不好

  2、蜜柚拆粒

  3、火龙果切成一小粒

  4、炖好的燕窝水分刚刚好。因为要加椰汁,所以炖之前不能加太多水

  5、倒入水果

  6、加入椰汁

  7、完成…色香味具全而且做法非常简单…美容养颜

  做法二:

  材料:燕窝2盏,干菊花8朵,冰糖35g,水450ml,鱼胶粉12g

  步骤:

  1、将燕窝、菊花、冰糖、水放入炖锅中。

  2、将蒸架摆进气压锅,放入适量的水,将炖锅放进气压锅(炖锅不加盖),用气压锅炖30分钟。

  3、炖好的冰糖菊花燕窝取出,趁热加入鱼胶粉搅拌至融化(确定完全融化)。

  4、倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。(我用3度,一下子就凝固了,冰冰的很好吃)。

  燕窝怎么做甜品呢?上面的内容已经针对这个问题为我们做出来了详细的介绍,我相信现在大家对于这方面内容也都有了了解了,如果你也爱吃甜品的话,不妨按照上文给出的做法做做看哦。