蘑菇小饼干的做法

　　很多人在做蘑菇小饼干这道菜的时候觉得很难，但是做出来的成品却不会让人后悔，这道菜诠释了美味两个字，让人看见就有了想吃的欲望。虽然说工序较为复杂，但是注意细节一样可以色香味俱全，在准备配料的时候可以根据自己口味准备。

　　1、黄油切小块软化，加入糖粉拌匀，无需打发。15克牛奶分两次加入黄油中，每次都要与黄油拌匀。

　　2、筛入低粉。

　　3、团揉均匀即可，不可用力过度。

　　4、分成5克一个的小面团，再将5克的面团一分为二，一个做蘑菇头，一个做蘑菇柄。

　　5、柄小的一头与蘑菇头拼接起来，蘑菇就做好了。

　　6、50度10分钟，蘑菇很小，上色很快，注意观察，不要烤焦。巧克力隔水融化，将烤好的蘑菇头沾上巧克力。

　　7、晒图

　　8、继续晒图

　　假期之余也可以研究研究美食，蘑菇小饼干也是一道比较大众的美食佳肴，这道菜做出来后也让人非常有成就感。