豉香干锅肋排的做法

　　夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好豉香干锅肋排这道菜。

　　1.1豆豉切碎，锅内放少许油翻炒出香味

　　2.2肋排洗净切小块

　　3、肋排中放入盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、生粉、炒过的豆豉、生姜抓均，包好保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上

　　4、大蒜头剥好，铺平砂锅底，倒入色拉油，刚没过锅底即可

　　5、将腌制好的肋排，连汁一起倒入砂锅

　　6、中大火烧开转小火20分钟即可

　　自己在家看着上面的介绍，学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的豉香干锅肋排你学会了吗？