青椒火腿该如何来制作呢

　　很多的人喜欢吃青椒，青椒是一种很好的食物，能够保证好身体的健康，尤其是能够很好的保证身体的健康，青椒里面含有丰富的人体需要的营养物质，因此喜欢吃青椒的人可以来制作一下炒火腿，那么青椒火腿该如何来制作呢？那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

　　青椒炒火腿原料：双汇王中王火腿肠：3根，斜切片青椒：5个，斜切片葱姜蒜：少许制作方法：锅烧热（看见锅开始冒烟即可倒入油），油可以多倒一点，这个菜要油多些才会好吃。等油烧热后，将葱姜蒜倒入炒香，倒入火腿，翻炒片刻，待火腿均匀过油后，倒入切好的青椒，放盐，翻炒片刻，倒入鸡精，炒香即可出锅。

　　青椒炒火腿肠的做法（青椒火腿肠）材料：青辣椒，红柿椒，火腿肠调料：秘诀中的秘诀郫县豆瓣酱（其实是因为冰箱还剩下一点点，不想浪费。不过成菜后加了这个味道真的不一样，超级美味。）当然也少不了老三样，葱姜蒜了。做法：

　　1、起油锅，炒豆瓣酱，炒香后下姜，然后蒜，最后葱（目的，怕葱糊了，变黑）

　　2、下火腿肠切片，开始炒，炒到豆瓣酱有点发干的时候，下青红辣椒。（放青椒又放红椒，一方面是因为冰箱刚好剩下这么多，另一方面，增加菜品丰富的颜色，令人更有食欲，菜品卖相也变多姿多彩了）

　　3、炒到青红椒稍微发一点软就停止（炒太久辣椒会软掉，就影响营养和口感），然后熄火，加盐（熄火后加盐，保持菜品的水分流失少，保持盐内碘成分的有效）

　　4、青椒火腿肠成品火腿披萨饼底材料：高粉160克白砂糖30克黄油20克酵母2克全蛋液40克盐1.5克水18克奶粉10克汤种48克（高粉8克+水40克做法附后）馅料：青椒1个洋葱1个玉米粒、豌豆、胡萝卜丁适量，奶酪丝适量，番茄酱适量，黑胡椒粉适量。

　　以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃青椒的人可以来学习上述的制作的方法进行制作，这样就能够制作出美味的青椒炒火腿了，并且能够很好的保证人体的健康，因此喜欢吃的人可以来学习上述的制作方法。