​朝鲜族辣白菜的家庭做法

　　相信大家对于辣白菜肯定非常熟悉吧，辣白菜不是我们汉族的特色菜而是朝鲜族非常有名的一种食品，辣白菜不但好吃而且还有丰富的营养，辣白菜里面不但含有多种营养素而且还含有丰富的膳食纤维，经常吃辣白菜是可以起到很好的养生保健功效，下文我们就给大家介绍一下朝鲜族辣白菜的做法。

　　鲜族辣白菜的主料：

　　大白菜（一颗），苹果（一个），鸭梨（一个），辣椒面（三两），姜（一块）。

　　鲜族辣白菜的家庭做法：

　　1一个白菜切成两半或者四半，用盐均匀洒在大白菜上。四个小时后，冷水把盐充掉，留白菜备用；

　　2苹果、梨、姜切成茸；

　　3辣椒粉对白开水，一定是凉白开水哦；

　　4把之前切碎的茸放在辣椒水中搅拌，放入白糖，白糖放半个苹果那么多；

　　5将调制好的辣椒茸酱浇在白菜上；

　　6成功啦，密封放在冰箱保鲜一层，几天就可以食用啦。

　　在上面的文章里面我们介绍了什么是辣白菜，我们知道辣白菜是朝鲜族的特色菜，辣白菜不但好吃而且还有很好的保健功效，辣白菜做法简单，上文就为我们详细介绍了朝鲜族辣白菜的家庭作法。