千层蛋糕（皮）的做法

　　做饭并不是困难的事情，只要学会这道千层蛋糕（皮），轻轻松松征服家人的味蕾，这道菜肴通过清蒸的方式，就能够让食客们感受到食材的鲜美，调料可根据自己的口味添加，烹饪出属于自己的菜肴。

　　1、鸡蛋和糖打散

　　2、黄油和色拉油加热融化

　　3、将融化后的油慢慢加入蛋液

　　4、然后筛入低筋粉

　　5、混合均匀后过滤一下

　　6、然后平底锅刷油烙

　　7、面上不沾手就可以了

　　通过介绍不难看出千层蛋糕（皮）的做法十分好掌握，即便你是刚学会做饭的人也能很好的做出来，至于菜的品相不是重要的重要的是味道。