木瓜炖猪蹄

　　木瓜是常见的水果之一，木瓜对人体的帮助很多，很多女性在丰胸的时候，都是会选择木瓜，那木瓜在丰胸效果上也是很不错的，而且木瓜在口感上也是非常独特，对这样食物选择是可以放心进行的，那木瓜炖猪蹄怎么样呢，这样的佳肴在吃的时候，对身体各方面，没有太多损害。

　　不过很多人对木瓜炖猪蹄做法并不是很了解，在制作它的时候，也是需要对它进行很好的认识，使得制作这样佳肴的时候，都是能够顺利进行，下面就详细的介绍下它的制作方法。

　　木瓜炖猪蹄：

　　材料：猪蹄一只，木瓜一只，姜，盐，葱

　　做法：

　　1、猪蹄细心把毛毛刮掉，清洗干净后，清水下锅，烧开后去血沫备用

　　2、木瓜去皮切开后去瓤切块备用

　　3、接一锅水烧开后放入猪蹄、姜（去皮拍扁）大火煮开后转大中火煲约30分钟后再转中小火煲约45分钟，接着倒入切好的木瓜，再次煮开后中小火煲约30分钟至猪蹄富有胶质、木瓜软烂

　　4、饮用前撒点香葱、放盐调味即可。

　　青木瓜黄豆煲猪蹄

　　材料：青木瓜200公克，猪蹄300公克，黄豆100公克，陈皮100公克，水2000cc，盐少许。

　　做法：

　　1、青木瓜去皮、去籽、切成块状；猪蹄洗净、放入沸水中汆烫至猪脚表面变白后，捞起以冷水沖洗，备用。

　　2、黄豆洗净，冷水浸泡约5小时备用。

　　3、将作法1的猪蹄放入砂锅中，加入水2000cc，以大火煮沸后，转小火续煮约1小时。

　　4、将陈皮、作法1的青木瓜块与作法2的黄豆放入作法3的砂锅中，以小火煮约1小时后，加入盐调味即可。

　　以上就是对木瓜炖猪蹄做法详细介绍，制作木瓜炖猪蹄的时候在火候上要掌握好，而且木瓜制作时间不要太长，这样很容易破坏它的营养元素，使得在吃的时候，对身体也没有太多好处，在对这点上也是要进行注意的。