生活

电饭锅面包的做法

  中国人一向都很讲究吃,吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的,我们不该随便应对一日三餐,有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭,其实,电饭锅面包的做法容易,只要稍微花费些许时间就可以完成了,不妨一试。

  1、准备好所有材料,准备两个不锈钢碗,牛奶倒入一个不锈钢碗中,给牛奶加温,在倒入酵母融化均匀。酵母拌融合均匀后,加3勺白糖。一点点的盐,柠檬汁两滴,再把白糖拌化(牛奶加热了拌白糖比较容易融化),再把蛋黄蛋清分放,蛋黄放入装牛奶的碗中,蛋清放入另一个碗中,先把蛋黄打均匀。

  2、蛋黄中加入3勺奶粉,拌匀

  3、面粉过滤好,分一勺加入蛋黄中拌匀,我加的面粉量如图。

  4、拌好了,就这个程度。蛋黄这边就告一段落了。

  5、下面开始打蛋清,先把蛋清打几下如图,再加入4勺白糖

  6、蛋清打成奶油装如图,家里有打蛋器就更好了。

  7、电饭锅涂一层薄油,提前保温两分钟,把3分之一的奶油加入到拌好的蛋黄中拌匀,拌好了再倒入奶油碗中拌匀。

  8、蛋液拌好了就可以糊倒入电饭锅里,按标准煮饭健,准备好一块湿布,待保温状况用湿布盖住电饭锅排气盖。焖个20分钟,20分钟后用牙签试看熟透没有,没有的话再按煮饭健,焖个10分钟。喜欢葡萄干的可以加在上面,按个人口味吧。

  9、煮了后抖一下锅中面包,倒扣出来。带冷了按个人切型,如图,我的是切好了方正面了的

  花式电饭锅面包带给你不一样的新鲜生活,隔三差五做一道这样的菜肴,充满着浓烈的幸福感,也能够让你的家人非常开心幸福。