紫薯迷你面包的做法

　　想要身体好，不仅生活习惯要好，还要注意饮食习惯，只有健康的饮食才能从根本上保证人体健康，而在家里做饭无疑是要比去外面吃来得干净、健康的，紫薯迷你面包的做法简单，即便时间有限，也可以自己在家里做。

　　1、准备好材料

　　2、把除紫薯泥以外的材料全部倒入面包机中，按揉面健30分钟。

　　3、揉好后再按发酵健1小时30分钟

　　4、待发酵好，拿出揉捏排气（忘记拍照了！）再分成28克一个小剂子

　　5、盖上保鲜膜醒20分钟

　　6、这个时候紫薯泥加一勺糖拌匀，捏成小圆球，再放入植物油中滚一下，待用

　　7、把小剂子摊平，包上紫薯

　　8、逐个包好，再次醒发至一倍大小（可放烤箱，按发酵健，烤箱没发酵功能的，现在天热盖上保鲜膜自然醒发45分钟）

　　9、涂上蛋液

　　10、撒上芝麻，入烤箱170度，20分钟

　　11、出烤箱

　　12、摆盘

　　我们并非完全否定在外吃饭的好处，但它有很多不足之处，紫薯迷你面包的做法很简单，而且也比较健康。