平菇面筋回锅肉的做法

　　人的生活水准的提高，就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。那么，现在我就来介绍下平菇面筋回锅肉这道菜的做法。

　　1、平菇撕开，面筋切块，块不要太大

　　2.1将水烧滚，放入五花肉熟两分钟捞出，切块

　　3.2五花肉切块，准备好蒜，姜丝

　　4.1锅内余油，放入蒜瓣炒香

　　5.2蒜一个，拍烂切片，生姜切条，平菇焯水，面筋切好待用。倒入少量油，将肉放入锅内炒至微黄，捞出

　　6、放入姜、肉，炒香，倒入酱油，放糖，再炒一会儿，使肉上色。

　　7、加水，没过肉，小火待水烧开，放入面筋、平菇

　　8、放盐，大火收汁盛出

　　当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴，看着他们品味美味的笑容，我想主妇们是最高兴的，那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的平菇面筋回锅肉。