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养生紫米藕的做法

  中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下养生紫米藕这道美食吧。

  1、紫糯米洗干净用清水泡一夜,沥下水份备用。

  2.1把紫糯米一点一点有耐心的塞进藕的每一个孔,盖也塞上紫糯米。

  3.2藕削皮洗干净,在藕的一端切开如图。

  4.1放进高压锅加适量水,放入红糖,盖盖压。上汽后转小火压50分钟。

  5.2藕塞满米后把藕盖盖起来,并用牙签固定,一个藕用4/5根牙签就可以。

  6、下气之后打开盖再收下汁,汁成浓稠状态就可以了。

  7、将牙签拔掉,切成1cm的片,漂亮的摆好。

  8、将压藕的糖汁淋在藕片上,一道软糯香甜的紫糯米藕就可以享用了。

  9、继续来张成品图。

  养生紫米藕做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。