不同简单茶叶蛋的做法

　　茶叶蛋已经成了很多家庭不可缺少的一道食品，因为茶叶蛋它营养价值比较丰富，再加上制作比较简单，所以每个家庭都会吃茶叶蛋，所以很多想了解不同简单茶叶蛋做法的朋友，就想全面了解一下不同简单茶叶蛋的做法有哪些？下面就做了具体介绍，你可以来一起了解一下。

　　活血茶叶蛋

　　原料

　　主料：鸡蛋（320克）

　　辅料：丹参（15克）红花（15克）核桃（10克）

　　制作工艺

　　先将丹参、红花、桃仁熬30分钟；离火冷却后再上火，入鸡蛋同煮，蛋熟后打破蛋皮，小火煮至蛋清变成紫红色即可。

　　玫瑰花茶叶蛋

　　原料：鸡蛋6个、干玫瑰花15克、茶叶（最好绿茶）15克、大料3粒、甘草适量、桂皮一小块、盐、冰糖适量

　　做法：1、将大料、甘草、桂皮放入调料包，放入加好水的煮锅中，大火煮开后，转小火煮20分钟；

　　2、然后将洗净的鸡蛋放入，同时加入盐和冰糖，继续小火煮3分钟；

　　3、将干玫瑰花和茶叶倒入锅中；

　　4、用小勺将鸡蛋外壳轻轻敲出裂纹，继续小火煮15分钟；

　　5、关火后，将鸡蛋在汤中继续浸泡2个小时至彻底入味即可。

　　八角茶叶蛋

　　材料

　　鸡蛋20只，茶叶5克，八角克、花椒2克，绍酒5克，酱油100克。

　　制作方法

　　（1）将鸡蛋放入沙锅中煮至八成熟时捞出，用小面杖将鸡蛋敲破，将花椒、八角洗净，连同茶叶用洁净纱布裹好。

　　（2）鸡蛋放入沙锅内，加入香料包、绍酒，酱油及适量开水，用旺火煮约1小时，蛋壳呈茶褐色时即可食用。

　　以上的内容就详细介绍了茶叶蛋的做法，所以对于很多想学会茶叶蛋做法的朋友，为了能让自己尽快的学会，必须要对以上内容做一个全面的了解，了解不同茶叶蛋制作的方法，相信通过学习，自己也尽快能学会不同茶叶蛋的做法。