补铁的食物有哪些

　　铁质是人体必需的营养素，如果缺铁会影响身体的生长，导致贫血，要在医生的指导下服用补铁。有些食物富含铁，但是食物不能治疗，建议患者明确病因，在医生指导下对铁元素进行治疗，同时吃下面的食物来补充铁元素：

　　1、蔬菜：如菠菜、荠菜、芹菜、油菜、黄花菜、苋菜等绿叶蔬菜；海带、紫菜、海藻等海产品；黑木耳、金针菇、香菇、扁豆等；

　　2、樱桃、草莓、菠萝、红枣、猕猴桃、紫葡萄、柑橘、红枣、龙眼等，其中，樱桃是铁含量很高的水果；

　　3、果仁：如榛子、花生、杏仁、南瓜子、核桃、板栗等坚果中都含有铁，但是其中还有比较多的脂肪，不宜长期大量食用；

　　4、谷类：如糙米、燕麦、绿豆、黑豆、大豆、小米、黑芝麻等，还有谷类加工产品，如豆腐、芝麻酱；

　　5、肉：如动物肝，动物血，猪肉，鸭肉，牛肉，羊肉，虾，金枪鱼等。

　　在肝脏、脾、骨髓中以铁蛋白的形式储存，妊娠妇女、生长发育中的儿童、儿童贫血、失血过多、铁吸收不良等，都要在医生的指导下服用。虽然食品中含有铁元素，但是要补充足够的铁元素，病人应该先从饮食上进行调理，这样才能起到补充铁元素的作用。