常见的营养粥有哪些

　　一日三餐中早餐尤为重要，一定要营养丰富能补充人体中所需的各种元素，专家表示蔬菜牛肉粥、豆腐粥、鸡蛋粥、蔬菜鱼肉粥、干酪粥、豌豆粥等极为符合我们国人的身体需要，大家可以自己在家尝试一下，味道非常好。

　　1、蔬菜牛肉粥

　　原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个，盐--若干

　　制法（1）准备牛肉精肉并磨碎。

　　（2）将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

　　（3）将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

　　2、豆腐粥

　　原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干

　　制法（1）将豆腐切成小块。

　　（2）将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

　　（3）煮至粘稠时加入适量的盐调味。

　　3、鸡蛋粥

　　原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干

　　制法（1）将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

　　（2）将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

　　（3）煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

　　4、蔬菜鱼肉粥

　　原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗

　　制法（1）将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。

　　（2）将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

　　（3）将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

　　（4）煮至粘稠时放入酱油调味。

　　5、干酪粥

　　原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克

　　制法（1）将干酪切碎。

　　（2）将米饭入锅加适量水煮。

　　（3）煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。

　　6、豌豆粥

　　原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干

　　制法（1）将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。

　　（2）在米饭中加适量水用小锅煮沸。

　　（3）之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。

　　（4）加盐调味。