美食菜谱与做法的详细介绍

　　说起美食想必大家都想品尝一下，天下美食那么多，各种风格都具有各种的美味，但是由于现实原因无法全都一一品尝，那么爱好美食的朋友如何自己在家自己制作美食呢，下面就让我来为大家详细介绍一下美食的制作步骤吧；

　　糖醋排骨

　　主料猪肋排500g

　　辅料葱姜适量

　　花椒30粒

　　大料3个

　　香叶适量

　　白酒3ml

　　盐适量

　　白糖15g

　　红糖15g

　　香醋15ml

　　酱油15ml

　　油适量

　　做法；

　　1、买回来的排骨用清水冲洗至排骨颜色发白。

　　2、电高压锅加入适量的清水，放入葱姜，大料，香叶和白酒。

　　3、冲洗干净的排骨入开水中焯烫一下。

　　4、再冲洗一下放入电压锅中

　　5、加盖子煮上8-10分钟。

　　6、煮过的排骨捞去掉葱姜作料。

　　7、炒锅倒油放入花椒小火炸香。

　　8、再加入白糖和红糖。

　　9、继续小火炒糖色至糖变褐色。

　　10、倒入煮过的排骨

　　11、翻炒至排骨上色。

　　12、加入香醋

　　13、再加入酱油。

　　14、加入一碗煮排骨的汤汁。

　　15、加盖大火焖至

　　16、汤汁快干加入盐调味。

　　17、最后大火把汤汁收浓稠即好，盛盘后可撒些熟芝麻。

　　以上文章中所描述的就是关于美食菜谱与做法的关键步骤，爱好美食的朋友们赶紧自己动手制作起来吧，常吃排骨可以补充人体所需的钙，对人体骨骼成长非常有好处，尤其是老人和孩子，希望这篇文章可以帮助到更多的人。