冬瓜木耳汤的做法是怎样的呢？

　　爱美之心，人皆有之。每个人都希望自己的身材可以更加的完美，但是许多人，尤其是年龄增大的人，身材总是会发福，会走形的。这时候他们想要减肥，但是又不想服用减肥药，以免对身体有伤害。这时候就可以适当的吃一些利尿的食物，比如冬瓜，坚持食用，就可以起到减肥的作用。今天，小编为大家介绍一款有冬瓜的冬瓜木耳汤。

　　做法一：

　　材料：

　　冬瓜，木耳，火腿，虾仁，海带丝，葱姜蒜

　　做法：

　　所有原料切块的切块，切丝的切丝，葱姜蒜爆香，先炒冬瓜，再加水（或鸡精兑水或高汤），大火烧开，这里大火很重要，可以让汤色很白，不知道什么原理。然后放进其他材料，小火炖熟即可。

　　做法二：

　　材料：黑木耳（已泡发）、油面筋、冬瓜

　　调料：盐、鸡精

　　步骤/方法

　　（1）将已泡发的黑木耳去蒂洗净捞出。待用。

　　（2）将冬瓜去皮用清水淋一下，放在案板上切成厚片，待用。

　　（3）烧锅倒油烧热，下入冬瓜翻炒一下。

　　（4）接着，倒入一些清水。

　　（5）然后，合入黑木耳和油面筋翻一下煮至冬瓜断生变软。

　　（6）最后，加点盐、鸡精调味，即成。

　　小贴士

　　冬瓜煲煲汤可以选择白皮，肉质比较硬的冬瓜。

　　营养与功效：

　　冬瓜的营养价值：

　　冬瓜清热除火，化痰止咳，利尿消肿，减肥，养颜护肤。

　　黑木耳的营养价值：

　　1、延缓衰老2。抗辐射3。抗炎4。抗溃疡

　　在炎热的夏天，如果能做一些冬瓜木耳汤是最好的了，因为冬瓜的清热去火，在夏天喝非常的清爽。而且常吃冬瓜还可以起到减肥的作用，常吃黑木耳可以起到抗辐射的作用，所以这款靓汤非常适合经常坐在电脑前工作的人食用。