大邑县城内特色美食

　　四川地区的旅游资源丰富多样，作为四川地区的省会城市成都当然也有各具风光的特色旅游城市。其中成都市大邑县也是一个颇受人们欢迎的旅游城市，主要是由于大邑县当地的特色历史文化及其他特色产品。如果大家去到大邑县城内旅游的话，就可以尝试以下几种当地特色美食。

　　王泗白酒

　　王泗白酒四川省大邑县王泗镇、晋原镇、安仁镇、悦来镇、董场镇、苏场镇、韩场镇、沙渠镇、三岔镇、上安镇、蔡场镇、青霞镇。

　　安仁蓝莓

　　安仁蓝莓四川省大邑县安仁镇、蔡场镇、韩场镇、新场镇、鹤鸣乡、悦来镇、晋原街道办事处、金星乡、青霞镇共9个乡镇街道办事处。

　　大邑金蜜李

　　大邑金蜜李是四川成都大邑的特产。大邑金蜜李四川省大邑县雾山乡、鹤鸣乡、悦来镇、金星乡、青霞镇、晋原街道办事处、斜源镇。

　　唐场豆腐乳

　　具有三百年历史的文化古镇——唐场镇，素以生产被誉为“四川一绝”的唐场豆腐乳而名闻川内外。

　　安仁葡萄

　　安仁葡萄质量技术要求一、品种夏黑、摩尔多瓦、金手指、美人指、红地球、紫地球等。二、立地条件土壤类型为黄泥水稻土。

　　出阝江青梅酒

　　出阝1梅酒质量技术要求一、原料要求1。青梅：选用出阝江本地种植的新鲜青梅。2。配料：白砂糖、食用盐。

　　大邑榨菜

　　大邑榨菜质量技术要求一、原料要求1。青菜头：选用产地范围内种植的青菜头。2。配料：食用盐、白砂糖，符合国家标准规定。

　　西岭佛手瓜

　　西岭佛手瓜是成都市大邑县的特产。佛手瓜是葫芦科佛手瓜属栽培种，别名土耳其瓜、瓦瓜、拳头瓜、万年瓜、阳茄子、棒瓜等。

　　鹤鸣贡茶

　　“鹤鸣贡茶”，是以鹤鸣山间和附近诸山所产茶叶为原料，经过科学加工精制而成的—种具有道家风味的健康饮料，远销国内外。

　　“夜不收”荤豆花

　　“夜不收”就在大邑县城去西岭雪山、花水湾温泉、道教之源鹤鸣山、佛教南传中国第一站雾中山这些景区的黄金旅游线大双路的路边。

　　大邑桃蘑芋

　　大邑桃蘑芋的形状象桃子，所以称桃蘑芋，是四川大邑土特产之一。蘑芋是纯天然绿色食品，不但味美，而且营养丰富，又具有润肠通便的功效。

　　大邑黄醪糟

　　南方甜酒酿的别称，四川大邑著名小吃，口感醇香，味道甜美，常与汤圆或者米粉等搭配食用，冬天热食，夏天冷吃。

　　大邑山药

　　大邑县由于其气候地理环境盛产山药，这里的山药营养物质含量丰富，黏液较多，成为四川省的主要特产之一。

　　板栗红烧肉

　　【原料】带皮五花肉750克，板栗300克，湿淀粉25克。

　　野人狼酒

　　野人狼极品接待酒，此酒酒色微黄，摇动后久挂瓶壁，是由10年以上酒龄的基酒瓶装而成，据说一瓶这样的酒可以用来勾对500瓶左右。

　　妙沁神酒

　　妙沁酒源自世代单传的佛家秘方，秉承中国古代阴阳五行哲理，严格按照古方的传统工艺酿造，集66种名贵中药与天然物质之大成。

　　西岭雪山青梅酒

　　国家级风景名胜区西岭雪山位于四川省成都市大邑县境内（距成都95公里），总面积482.8平方公里。区内大雪山海拔5364米。