小米粥的禁忌

　　小米是一种食用频率很高的主食，它含有许多营养成分，食用小米粥并无禁忌。但是对于部分人群，如糖尿病、急性胃炎、胃溃疡、肠炎等病人，吃小米粥时要注意以下几点。

　　1、糖尿病患者：小米粥的升糖指数较高，对于糖尿病患者，应按全天主食的摄入量计算小米粥为主食，再配上其他食物。糖尿病患者食用过多的小米粥，会导致血糖迅速上升，不利于控制血糖，进而引发糖尿病并发症；

　　2、急性胃炎、胃溃疡、肠炎患者：对于患有急性胃炎、胃溃疡、肠炎的病人来说，吃大量的小米粥，会刺激胃酸分泌过多，从而刺激胃黏膜和胃的溃疡面，加重胃炎和胃溃疡的症状。另外，小米粥富含膳食纤维，对胃肠蠕动有一定的刺激作用，有可能引起腹泻，容易加重病情。

　　正常情况下，小米粥不会有任何禁忌，但是在食用小米粥的时候要注意搭配，避免饮食单一，营养缺乏。另外，从中医角度来看，小米粥比较偏凉，煮小米粥的时候加到性温度较高的食物，比如红糖、红枣等，可以中和小米粥的凉性。