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阿胶糕的正确吃法和禁忌

  阿胶糕以阿胶、黑芝麻、核桃仁等为主要原料,通过加入冰糖、黄酒等辅料,经过熬制、熬制等工序制成的即食食品。一般早、晚食用,一次食量5-10g,可以根据自己的需要食用,没有明确的规定。阿胶糕对脾胃虚弱、体内有热、感冒咳嗽、糖尿病、经期女性、脾胃虚弱、糖尿病患者和经期女性,都是不适宜吃的。

  1、脾胃虚弱:阿胶糕有滋腻的作用,脾胃功能很差,很难消化。对脾胃虚弱、自身消化能力差的病人来说,吃了阿胶糕后,可能会加重消化不良的症状,比如食欲不振、乏力、腹泻等;

  2、身体有热:阿胶糕、阿胶、核桃仁等都是性温的中成药,如果体内有热,吃温热性质的食物会加重热证,导致面红目赤、口舌生疮、口干口苦、大便秘结等症状加重;

  3、感冒咳嗽:在感冒的时候,会有发热、咽喉疼痛等症状,而阿胶糕的性质是温热,容易加重病情。而感冒期间身体比较虚弱,脾胃功能不佳,会影响到阿胶糕的营养吸收;

  4、糖尿病:阿胶糕在熬煮的过程中加入了大量的糖,糖分偏高,不适合糖尿病患者吃,以免引起血糖波动大,对病情稳定不利;

  5、经期女性:阿胶糕糕里面的阿胶有补血止血的功效,如果在经期吃阿胶糕,可能会引起月经量增加,月经期缩短等情况。