糖块面的做法

　　天天去外面吃饭，说实在的大排档不一定干净，而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的，小编给大家介绍糖块面，可以根据下面的步骤自己做一下。

　　1、土豆上锅蒸熟。

　　2、去皮碾成土豆泥。

　　3、加入鸡蛋、盐，和成面团。

　　4、饧发半小时，搓成长条。

　　5、切成小块。

　　6、锅子放水，烧开，煮熟。

　　7、捞出立刻浸入冰水中。

　　8、猪肉馅、高汤、红酒、洋葱切碎，西芹切碎。

　　9、锅子烧热，倒入橄榄油，放入洋葱煸炒，倒入西芹碎，煸炒。

　　10、放入肉馅，煸炒。

　　11、倒入红酒。

　　12、倒入高汤。

　　13、面卤做好，吃时倒入面碗即可。

　　相信看完上面的关于糖块面的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。