胡萝卜馒头的做法

　　同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就让小编来为大家介绍一下有关胡萝卜馒头的具体做法。

　　1、胡萝卜切丁，微波炉高火加热3分钟，然后加适量水用料理机打成泥；

　　2.12200克面粉+2克酵母+胡萝卜泥揉成团；

　　3.21另外200克面粉+2克酵母揉成一个团；

　　4.1两个面团分别排气；

　　5.2发酵90分钟；

　　6.1剩余的一半面团，各分成4个剂子；

　　7.2两个面团各取一半，擀成面片，然后重叠卷成卷；

　　8、面卷分成8个剂子，侧面朝上；

　　9、面卷剂子侧面朝上，擀皮；

　　10、皮翻面，放上圆球剂子；

　　11、包成包子状；

　　12、共包成8个包子，褶朝下放；

　　13、上锅醒发20分钟；

　　14、大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火，焖5分钟，即可出锅。

　　看完胡萝卜馒头这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。