蒜粒炒红苋菜的做法

　　自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍蒜粒炒红苋菜的做法，自己动手做起来

　　1、苋菜择取嫩叶去除茎干。（这次买的苋菜很粗壮，我只取了嫩味炒食，茎干用来炒肉）

　　2、把苋菜放入水里淘洗干净，然后控干水分备用。

　　3、蒜去皮切成蒜粒，辣椒切段备用。

　　4、炒锅上火，倒入食用油烧热，下辣椒、蒜粒炒出香味。

　　5、放入苋菜翻炒翻炒。

　　6、调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可。

　　做菜也是讲究心情的，让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道蒜粒炒红苋菜，享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。