榴莲包鸡汤的做法步骤是什么？

　　榴莲煲鸡汤是一道色香味俱全的佳肴，属于标准的粤菜系，制作这道汤的主要食材是榴莲和鸡肉，制作的过程中还会加入其他食材和调料，这道汤具有非常好的温补作用，而且食疗功效非常强，比如女性们吃这道汤可以滋润养阴，尤其秋冬季节吃非常好，详细制作方法如下。

　　第一、榴莲包鸡汤的做法

　　主料

　　鸡300g

　　榴莲壳3片

　　配料

　　油适量

　　盐适量

　　香菜适量

　　桂圆5颗

　　枸杞适量

　　红枣5颗

　　耗时

　　准备时间10-20分钟

　　制作时间半小时-1小时

　　做法

　　1买的是一整只鸡，所以只好自己动手了！呀！还真有点难度。

　　2真是惊喜呀！里面还发现几个未成型的蛋蛋！

　　3先煮点姜水，去去鸡的血水！

　　4把切好的鸡放入热姜水中，稍微煮开一下，这样血水才能去干净。

　　5这是吃剩下来的榴莲壳，只要了三片，其它的还放冰箱里呢

　　6去完血水的鸡肉直接和榴莲壳一起下锅

　　7再加上几个桂圆和红枣吧

　　8有高压锅就是方便啊，直接煲汤，23分钟后就能享受美味的鸡汤了，重要的是在此期间可以做自己的事，甚至外出跑个步什么的都可以。

　　9美味鸡汤出锅拉！

　　第二、榴莲壳煲鸡汤

　　老母鸡：半只

　　榴莲壳：四分之一个

　　榴莲核：2颗

　　蜜枣：2粒

　　盐：适量

　　菜品特色

　　鲜美清润，是秋天的清补靓汤

　　做法

　　1、鸡洗净剁小块，淖水；

　　2、榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中；

　　3、大火烧开后转小火60分钟，最后加入枸杞，调入食盐。

　　第三、营养价值

　　榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。榴莲的功效与作用有很多，食用的好处也很多。

　　榴莲的成熟果肉淡黄，黏性多汁，本酥软味甜，吃起来具有陈乳酪和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连（榴莲）忘返”的美誉。榴莲产自热带地区，含有多种营养成分，被当地人视为“热带果王”。

　　据现代科学研究和营养学研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果，在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品！

　　榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品，用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。