苦菜根可以降血糖吗

　　平时喜欢吃苦菜的人应该都知道苦菜根，其实苦菜根不只是一种野菜，而且还具有较高的药用价值，常吃一些苦菜对身体有益，但是苦菜根能起到降血糖的作用吗？

　　苦菜能降血糖吗？

　　苦菜根不能降血糖。由于苦菜根中没有任何能降低低血糖的物质，所以对血糖不会起到抑制作用。此外，任何野菜都不具有及时、有效降血糖的功效。因此有降血糖的时候，病人要及时服用降血糖的药物，如二甲双胍、瑞格列奈等，这样才能尽快把血糖降到正常范围，使病人的身体状态恢复稳定。

　　尽管苦菜根对降血糖没有什么作用，但苦菜根还是有很多好处的，如：

　　1、苦菜根有清热解毒的作用。特别是经常上火的人，平时可以适量地吃一些苦菜根，或者用苦菜根泡水喝，可以帮助降低体内的火气，对于上火导致的口腔干燥也能起到很好的缓解作用。

　　2、苦菜根含有丰富的维生素和纤维，如果想要保持身材，适量食用苦菜根不仅可以促进排便，还可以帮助新陈代谢，补充维生素，抵抗自由基，让皮肤更健康。

　　3、减轻皮肤炎症。例如，有的人皮肤比较敏感，常常会有瘙痒，这个时候可以在医生的指导下吃一些苦菜，可以起到消炎的作用，还可以缓解皮肤发炎引起的瘙痒等症状。