海米炒腐竹的做法
海米大家知道是什么吗?海米就是我们常说的虾米,虾米是食物的一种,海米也就是海里面一种小小的虾米,所以说称之为海米,小小的虾米用处很大,如果吃海米来炒腐竹的话,那么就这样的做法可以将腐竹的功效发挥到最好,吃到健康的食物对身体才会更健康,那么海米炒腐竹的做法有哪些呢?
做法一
材料
海米20克,腐竹200克,
调料
食用油20克,高汤2大匙,精盐1小匙,味精1/2小匙,
做法
1、将腐竹泡软后切成3厘米长的小段,
2、海米泡软,
3、锅内放油,烧热,下海米、腐竹,加高汤,加入精盐、味精烧开,把腐竹烧透,将汁收稠即成。
做法二
原料
水发腐竹200克,海米5克,水发香菇25克,青椒40克,水淀粉15克,熟色拉油1千克(约耗50克),葱花、姜丝、蒜片、酱油、醋、精盐、味精、白糖、鲜汤各适量。
做法三
材料
豆腐碎蒸辣酱海米
指天椒葱
做法
1)将蒸辣椒加入适量的水搅均,备用。
2)烧热锅,下一点油烧热,爆香葱,指天椒。加入海米爆炒2分钟。
3)倒入蒸辣椒,搅均。放入豆腐。
4)把豆腐捞均酱料汁。加入适量鸡精粉或盐调味。
5)转小火,煮至收汁,即可。
做法四
材料
海米20克,腐竹200克,
调料
食用油20克,高汤2大匙,精盐1小匙,味精1/2小匙,
做法
1、将腐竹泡软后切成3厘米长的小段,
2、海米泡软,
3、锅内放油,烧热,下海米、腐竹,加高汤,加入精盐、味精烧开,把腐竹烧透,将汁收稠即成。
上面内容中我们介绍了关于这个海米炒腐竹的各种做法,大家在制作的时候一定要按照自己的饮食习惯来制作,让自己吃到最健康,最丰盛的饮食,而吃海米的时候必须要适当的用量,因为海米是一种海类食品,这种食物如果吃太多了很有可能会引起过敏的现象。