腐竹炒小白菜的做法

　　腐竹用来炒小白菜，大家都会做吗，一些人炒腐竹的时候只是单独的炒，或者是里面放点青椒，再或者是里面放点泡椒，这些口味都是根据个人喜欢好来决定的，有的人觉得用腐竹炒菜的时候里面还可以放小白菜，这样绿油油的，从颜色上来看也好看，看着有食欲才受人们欢迎，那么腐竹炒小白菜的做法有哪些？

　　做法步骤：1腐竹用清水洗净，浸泡两个小时，泡发。

　　做法步骤：2小青菜洗净，切成两厘米长的段，泡发的腐竹也切成段，大蒜拍碎切末，葱切末。

　　做法步骤：3锅烧热，倒入植物油，加入花椒，干辣椒，炒出香味

　　做法步骤：4加入蒜末，葱末爆香

　　做法步骤：5倒入青菜，开大火翻炒

　　做法步骤：6倒入腐竹，继续翻炒

　　做法步骤：7倒入生抽，翻炒半分钟

　　做法步骤：8倒入蚝油，继续翻炒一分钟

　　做法步骤：9加入盐，少量糖，翻炒几下就可以出锅了

　　做法步骤：10翠绿鹅黄，尝一口，新鲜美味呀！

　　做法二

　　做法步骤1。豆制品摊位买的腐竹

　　做法步骤2。凉水泡开

　　做法步骤3。菜场买的新鲜青菜

　　做法步骤4。去根洗净

　　做法步骤5。起油锅，炒青菜

　　做法步骤6。放入腐竹

　　做法步骤7。炒成这样就差不多了，可以加调料了

　　做法步骤8。出锅了，看起来还是挺有食欲的吧

　　做法三

　　做法步骤1。这是我种在花盆里的白菜，自己种的吃着放心。把小白菜从泥土里拔出来。

　　做法步骤2。小白菜择洗干净后切成两段。

　　做法步骤3。腐竹提前3小时泡发，然后切成段。

　　做法步骤4。姜、蒜切片，葱切段备用。

　　做法步骤5。炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱、姜、蒜煸香。

　　做法步骤6。下腐竹翻炒一会。

　　做法步骤7。放入小白菜翻炒。

　　做法步骤8。调入盐、鸡精调味即可。

　　怎样，大家都学会了这道腐竹炒小白菜吗？其实腐竹炒小白菜的做法是很简单的，大家都可以尝试一下，做法不难学，只要大家肯学，会学，就一定可以吃到自己亲手制作的腐竹炒小白菜，对于经常下厨的人来说，这样的美食做法简直就是小菜一碟，大家都可以试试。