红菇不能和什么一起吃

　　红菇是一种营养价值颇高的植物，并且红菇有“菇中之王”的美称，是天然营养佳品。它的功效也有很多，比如能够滋阴补肾，也能够润肺，还能够健脑养颜的功效，很多人都喜欢选择红菇来作为调养身体的食物，但是不管是吃什么，都有我们需要注意的地方，那么下面我们就来了解一下红菇不能和什么一起吃吧！

　　一、红菇的食用处理方法

　　将红菇干品用清水快速冲洗后，放入适量水中浸泡十分钟左右即可使用。

　　二、使用方法

　　材料：红菇、豆腐、盐、味精、葱。

　　做法：

　　1、将洗干净的红菇用清水侵泡1小时。

　　2、在锅里放大量水，然后煮沸。

　　3、将豆腐洗干净，然后切成方块。

　　4、将侵泡好的红菇放入沸水中。

　　5、再将豆腐加入锅里，最后放上盐、葱一起煮沸加入味精便可出锅。

　　三、红菇炖鸡汤的做法

　　材料：鸡、料酒、精盐、味精、白糖、葱、姜、红菇。

　　1、将鸡宰杀，去毛、内脏、脚爪，下沸水锅焯一下，捞出洗净。红菇去杂洗净，撕片。

　　2、锅内放光鸡和适量水，武火烧沸，撇去浮沫，加入料酒、精盐、味精、白糖、葱、姜、红菇，用文火炖至鸡肉熟烂，出锅即成。

　　鳌虾烧红菇的做法

　　材料：红菇、海鳌虾尾、黄油、葱、葡萄酒、盐、胡椒。

　　1、将红菇洗干净，然后切成四瓣。

　　2、将大虾去壳并且切下尾部。

　　3、在平底锅里用旺火化开黄油，然后放入葱。

　　4、待油倒金黄色后投入虾尾肉，略微煎炒后再倒入红菇。

　　5、加入适量盐、胡椒和少许葡萄酒。

　　6、用旺火烧至蘑菇汤汁大致收干即可出锅。

　　四、红菇猪蹄汤的做法

　　材料：猪蹄一只、干红菇100克、生姜一块、盐适量、葱花适量。

　　1、猪蹄洗净切大块。

　　2、猪蹄焯水去除骚腥味。

　　3、焯水后的猪蹄和生姜放入压力锅中煮20分钟。

　　4、煮猪蹄的同时处理红菇。将红菇带泥土的根部剪掉。

　　5、用水把红菇表面的泥土冲冼干净，清水浸泡10分钟。

　　6、煮好的猪蹄连同红菇一同放^砂锅，加入少许的盐，炖制20分钟即成出锅撒葱花。