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鲜山楂怎么吃

  到了秋天正是山楂收获的季节,山楂有很好的保健身体的作用,尤其具有健胃消食的效果,鲜山楂的吃法也有很多,适当的吃一些具有降低血压降低血糖的效果,能够促进胆固醇和甘油三酯代谢,下面我们就来了解一下鲜山楂怎么吃。

  新鲜的山楂可以蒸着吃,首先把新鲜的山楂清洗干净,然后放入清水里面,在水里面稍微加一点面粉,然后用手来搓洗山楂,这样能够使山楂清洗的特别干净。然后把山楂去蒂,去籽。把山楂放到微波炉专用的碗里面,在上面撒一些白糖。盖上保鲜膜以后,微波炉里面加热两分钟左右。这样白糖蒸山楂就做好了。

  也可以用新鲜的山楂做冰糖煮山楂,把山楂清洗干净,去掉核,然后放入锅中,锅中放入适量的清水,再加上冰糖。大火烧开以后再用中火煮十分钟左右,这样冰糖煮山楂就做好了,冰糖煮山楂非常的清爽可口,不但有很好的润燥的功效,也能够具有促进消化和健胃养脾的效果。

  家中有榨汁机的,可以把山楂做成山楂汁,非常有调理身体的作用,把山楂去核清洗干净以后放入榨汁机中,再加入适量的清水,倒入少许的蜂蜜或者冰糖,然后把新鲜的山楂打成山楂汁,每天喝一些具有很好的开胃消食的作用。

  以上简单的了解了新鲜的山楂怎么吃,新鲜的山楂味道非常的酸甜,适合做冰糖煮山楂或者是白糖蒸山楂,另外也可以做成山楂汁来饮用,对于调养身体都能发挥很好的效果。