香辣魔芋鸡丁的做法

　　做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于香辣魔芋鸡丁的具体做法。

　　1、鸡胸肉切丁。

　　2.1魔芋切丁备用。

　　3.2加入料酒，酱油，鸡精，少许盐，淀粉，香油搅拌均匀。

　　4.1炸至八成熟，盛出备用。

　　5.2炒锅中放油，能没过鸡丁，将油烧热，将腌好的鸡丁过油。

　　6、炒锅烧热放少许油，油没热时就放入辣椒，花椒炒香，再加辣椒油或香辣酱炒制，再放入葱花。

　　7、将鸡丁放入锅中翻炒。

　　8、将魔芋放入锅中翻炒，加入盐和酱油，出锅前放入蒜末。

　　9、装盘即可。

　　这道香辣魔芋鸡丁做出来真的是非常诱人，小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下，不知道你是什么想法。