炒蛳螺的做法

　　做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于炒蛳螺的具体做法。

　　1、食材：蛳螺（已洗净）

　　2、配料：干辣椒（已剪碎）、蒜片、姜片、葱段

　　3、烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒、蒜片、姜片炝锅。

　　4、随后，下入已洗净的蛳螺。

　　5、加适量的料酒。

　　6、翻炒翻炒。

　　7、接着，加适量的生抽。

　　8、加一勺白糖。

　　9、加少许盐。

　　10、加少许鸡精。

　　11、调味翻炒翻炒。

　　12、然后，搁入葱段，即成。

　　13、出锅，装盘。

　　健康的饮食才能换来强壮的身体，今天我们在这里给大家介绍的炒蛳螺，就是一道健康的美食，有时间的话自己动手做一下。