生活

煎蛋烧饼的做法

  幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关煎蛋烧饼这道菜的做法吧。

  1.1用温水溶化开酵母,搁置10分钟。

  2.2准备干净盆,倒入300g面粉。

  3.1饧好的面团在面板上擀薄,成约4mm厚的面饼。均匀撒上盐和花椒面,再涂抹上花生油,卷起。

  4.2将酵母加入面粉,揉匀和成面团,饧至两倍大。

  5、用手揪成大小60g左右的面剂。

  6、将面剂擀成稍厚的烧饼状,厚薄程度根据自己喜好吧。稍饧片刻,表层刷蛋液,撒上黑芝麻,摆入烤盘。

  7.200度烤15分钟,见表皮成熟上色,即可出炉。

  8、想改变下吃法,就煎了俩鸡蛋。

  9、夹上煎蛋的椒盐烧饼变得更加诱人了吧,也更加营养了哈~

  中国的美食各式各样,让你吃都吃不完,说都说不尽,小编为您介绍的这道比较有特点的煎蛋烧饼很适合在家里去尝试着做。