红酒烹虾的做法

　　当你拖着疲惫的身体回到家，如果有人已经做好了可口的饭菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果没有，你是不是会自己去做呢？下面，就先让小编来教您如何做好红酒烹虾。

　　1.12将虾剪净须脚、虾枪。

　　2.21虾从背部第二节剪开挑除泥肠，洗净。

　　3、葱姜蒜洗净切碎末待用。

　　4、将葡萄酒3勺、番茄沙司2勺、生抽1勺、白糖2勺、盐少许混合均匀，调成味汁。

　　5、锅置火上少许油，用小火烧至五成热，下入虾，翻煎两面。

　　6、约5分钟后放入蒜末、姜末、蒜末，继续煎。

　　7、煎至九分熟，倒入味汁。

　　8、继续煎翻两面至熟。

　　9、出锅装盘，撒上葱末即可。

　　红酒烹虾的出锅需要经过精心的雕琢，而熟知做法步骤的你，通过自己的精心，肯定能够做出最特别的味道。