茄汁浓虾的做法

　　我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于茄汁浓虾的介绍，自己赶紧开始动手吧

　　1、番茄去皮（最好）切块，洋葱切小丁

　　2、锅里融化黄油

　　3、放入洋葱碎炒香，并放入香草（鲜香草最好，也可以不放）

　　4、放入番茄翻炒。（需要说明的是，看起来，我放的番茄很少，其实那是因为家的大番茄只有一个了，拍了照片之后，我又放了不少事先已经用小番茄熬好的酱添进去充数了。）

　　5、开大火，倒少许白葡萄酒

　　6、用中小火慢慢熬煮番茄

　　7、一直把番茄煮成浓汁后，放入虾。因为不是鲜虾，也就不用追求脆脆的口赶。因此可以煮十分钟，这样虾比较入味

　　8、加入盐、糖调味

　　9、撒少许白胡椒粉

　　10、出锅前撒入奶酪粉（或者切得细碎细碎的奶酪）

　　你以前可能没有做过菜，但是现在你看完茄汁浓虾的做法简介，你可以自己尝试一下，培养兴趣和感情。