冠心病饮食吃什么好

　　冠心病是我们临床上比较常见的一种心脑血管疾病，他是由于心脏上的冠状动脉发生粥样硬化所引发的，一般多发于中老年人。这种病症的形成与日常的饮食结构有非常大的关系，如果日常饮食当中高脂肪含量的食物摄取过多，而平时不太注意体育锻炼的话，就极有可能引发冠心病。

　　冠心病的主要原因是每日膳食养分不平衡，饱和脂肪酸过高、热量过高和纤维素太少，其保健膳食可以多食用胡萝卜、麦芽油等，胡萝卜性味甘、辛、微温、无毒，具有降压、强心、降血糖等作用。麦芽油用小麦胚芽为原料制成，可防治动脉硬化和冠心病。

　　此外在我们日常饮食中还有一些蔬菜水果对于预防治疗冠心病，效果也是非常不错的。水果蔬菜中含丰富的膳食纤维和维生素。维生素C、E、A能保护心血管，如维生素C能促进胆固醇生成胆酸，从而有降低血胆固醇作用，改善冠状循环；维生素E具有抗氧化作用，能阻止不饱和脂肪酸过氧化，保护心肌并改善心肌缺氧，预防血栓发生。苹果含有多种维生素、糖类。现代医学研究结果证明，苹果能防止血中胆固醇的增高，减少血液中的含糖量。冠心病、动脉粥样硬化、高血压患者宜长年不间断地食用。

　　在日常生活当中适当的补充优质蛋白质、脂肪、维生素等等对于预防和治疗冠心病都有着非常好的效果。在我们生活当中，如果家里有冠心病患者，我们建议为冠心病患者建立科学合理的饮食食谱，并且督促患者要适当地进行体育锻炼，这样对于提高身体免疫力，预防疾病的发作，都有非常好的效果。