西葫芦是角瓜吗

　　西葫芦是我们在平时都会经常吃的一种蔬菜，西葫芦的吃法很多，特别是炝炒西葫芦的口感是很好的，有的时候我们会买西葫芦的时候有的人会把西葫芦说成角瓜，那么西葫芦是角瓜吗？它们有什么营养价值呢？下面我们来一起了解一下。

　　一、角瓜其实就是西葫芦

　　从角瓜和西葫芦的拉丁学名就能看出它们是一种植物。而拉丁学名是植物学中权威的、正式的植物命名法。因为各民族文化以及地区文化的不同，对同一种植物的命名也有所不同，为了更好的在世界各国进行植物学上的交流，瑞典著名的植物学家林奈提出了双名法，也就是植物的拉丁学名。

　　根据植物学说，一种植物有且只有一个拉丁学名，因此，角瓜和西葫芦是一种植物无疑。

　　二、西葫芦的营养价值

　　西葫芦不仅含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，还具有清热解毒、利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能，是大众喜爱的蔬菜植物之一。

　　此外，西葫芦还含有大量的水分，可以润泽肌肤；西葫芦自带的一种干扰素诱生剂也可以刺激机体产生干扰素，提高免疫力。

　　但是，需要注意的是，炒西葫芦吃多了会增加致癌的风险哦！同时，脾胃虚寒的人也要尽量少吃。

　　角瓜和西葫芦的区别的真相小编就介绍到这里了，看完文章是不是恍然大悟？下次听到别人再说角瓜，你就知道是西葫芦了！