虾仁焖冬瓜怎么做好吃呢

　　秋冬季节为了自己美美的身材是该好好的减肥一下了，夏天这个季节当中很多人怕热担心中暑，变得不爱运动，懒得锻炼身体，冬天的天气比较干燥，加上比较寒冷，跑一跑运动一下，既可以减肥又可以增强我们身体导致的抵抗力下降，关于减肥期间的食品也要好好注意，那么该吃什么呢，接下来我来教大家制作一道虾仁焖冬瓜怎么做好吃呢？

　　主料

　　牛肉丸适量虾仁适量

　　冬瓜1斤蒜片少许

　　盐酱油

　　生粉油少许

　　制作步骤

　　1、牛肉丸切开，虾仁用温水泡十五分钟，冬瓜切片。

　　2、热油锅，下蒜片爆一下，放冬瓜和虾仁翻炒，接着下少许的盐和水，水刚刚淹没材料便成，小火煮八到十分钟。

　　3、下牛肉丸，盖上锅盖，再煮三分钟。

　　4、下少许的酱油，然后勾芡，上碟，有得吃了。

　　这道菜的突出优点有二：一是营养丰富，这得益于冬瓜、虾仁两种利好食材。冬瓜药食作用兼而有之，虾仁食之对身体益处多多。二是烹饪快捷，简单好操作。

　　食材

　　主料虾仁150g冬瓜250g辅料油适量盐适量味精适量葱适量姜适量

　　步骤

　　冬瓜去皮去瓤。

　　。洗干净切成片。

　　无头虾去皮，（买现成虾仁可以省略此步）剔出虾线。

　　炒锅放油加热，葱姜入锅煸香后，虾仁入锅翻炒。

　　冬瓜入锅翻炒。

　　加盐、味精翻炒。

　　翻炒均匀即可出锅装盘。

　　小贴士

　　此菜主要品虾仁的鲜香与冬瓜的清香，因此，不宜添加多种调味品，特别不宜添加味重的调味品。

　　爆火炒此菜。

　　以上文章中的这一道虾仁焖冬瓜怎么做好吃呢的方法简单，而且虾仁当中的营养价值成分可与冬瓜完美的结合，与此同时，冬瓜是天然减肥好食品，不仅仅可以有效的排除新陈代谢，还可以帮助我们的身体，修复各处器官带来的很多问题。