金银丝牛肉蒸饺的做法

　　在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励，今天就给大家来介绍金银丝牛肉蒸饺的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！

　　1、面粉中倒入沸水，快速拌成絮状。

　　2、稍凉；和匀，揉透成光滑面团；饧发备用。

　　3、准备好新鲜牛肉。

　　4、牛肉剁成肉糜，用料酒、生抽拌好备用。

　　5、白萝卜、胡萝卜用刨子擦成细丝。

　　6、牛肉倒入萝卜丝中。

　　7、倒入生抽，调匀。

　　8、加入黑胡椒粉，拌匀。

　　9、淋入适量芝麻油，调匀成饺子馅料。

　　10、面团揉匀，分成若干小剂子；擀成饺子皮，包入馅料。

　　11、逐个包好蒸饺生胚。

　　12、蒸饺生胚放入笼屉中；锅中水开，放入笼屉，蒸15分钟。

　　13、蒸好后，关火虚蒸5分钟即可装盘，搭配蘸料食用。

　　金银丝牛肉蒸饺这道菜的具体步骤已经介绍好了，接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前，你还是需要把所有的辅料给准备好的，只有这样做出来的菜才会最美味。