香芋鲜肉腊肠蒸饺的做法

　　我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下香芋鲜肉腊肠蒸饺这道菜的做法。

　　1.12将图中原料分别处理

　　2.21五花肉剁成肉泥（或直接购买肉泥也可），芋头和香肠分别切成1厘米左右见方小颗粒，葱切成葱花

　　3.1再加入肉泥、葱花、生抽和适量盐继续翻炒至肉泥色变白，盛在碗里冷却待用

　　4.2锅内放少许油，加入芋头粒和香肠粒翻炒

　　5、饺子皮中放入适量馅

　　6、再将皮对折后按压中间，但要注意馅不能从两侧漏出

　　7、将一面的饺子皮从中间向右打折，折好后按紧，左右两边分别都打三折

　　8、最后用手指将饺子皮接合处压紧不留缝隙

　　9、背面如图

　　10、蒸锅内装上水，蒸架铺上湿纱布或涂上油，饺子放上蒸架，盖紧锅盖，大火蒸15分钟左右即可

　　香芋鲜肉腊肠蒸饺做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。