客家黄金煲的做法

　　能吃是福，这话一点儿也不假，因为吃和我们的健康直接相连。吃得好，自然身体就好。而常年在外吃饭的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以为了改变这一切，你现在需要跟我一起学一下客家黄金煲的做法。

　　1、肉和茭苗分别洗干净，剁成陷。把油盐芝麻油生粉放进去搅拌均匀。也可加一点点糖。

　　2.1沙锅把洗干净的白菜放底部垫底。

　　3.2鸡蛋全部敲进碗，手动打蛋器搅拌均匀。

　　4.12锅烧热，放小许油。用勺子放一小勺蛋液下去。

　　5.21等蛋液已经完全泡起成蛋皮，再放一小勺肉陷在上面。（不要太多，多了容易露馅）

　　6、把蛋皮和肉卷三下，成荷包装。

　　7、做好的暂时移到锅的一边，慢慢的煎一下。旁边继续煎其他的。

　　8、煎好后放在准备好的沙锅。

　　9、多出的陷包了几个青椒。把肉陷塞到挖干净了籽的辣椒里。放锅煎。

　　10、再翻过来煎另外一边。

　　11、煎好的辣椒可以和酿蛋放一起煲。煲前先放小许盐水在上面浇。

　　12、如果鸡蛋好的话，做出来的颜色很漂亮。

　　今天的介绍就到这里结束了，不知道您是否学会了客家黄金煲的方法？于是大家只要按照小编的步骤去做，一定可以成功的，加油吧！