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粥配什么菜最好吃呢?

  喝一碗美味的粥是非常享受的事情,粥是利用各种谷物熬制而成的佳肴,营养价值丰富,具有滋补身体的效果,而且现代生活中越来越多的人将喝粥做为一种保健养生的饮食选择,不同人的需求使得粥的味道更多元化,但是喝粥还是必须配菜才更有味道,下面就来看看粥配什么菜最好吃呢?

  粥配什么菜做法一:

  1、小菜做起来太简单了!紫甘蓝、水萝卜、绿萝卜切片;

  2、依次加入白醋、盐、糖、高汤精、香油搅拌均匀即可。

  粥配什么菜做法二:

  1、油豆腐、海带洗净备用。

  2、取锅川烫油豆腐。

  3、将作法2及海带放入猪脚卤汁中,小火煮约30分即可。

  粥配什么菜做法三:

  1、将黄豆用清水泡发,然后将泡发好的黄豆加清水、大料、精盐上火煮熟待用。

  2、芥兰择洗干净后,用沸水氽透过凉控去水分,然后切成末状,红椒切末用沸水汆透捞出待用。

  3、将芥兰末与黄豆放入小盆内,加精盐、味精、花椒油、香油拌匀,取一模具脱成造型(如:心形、小动物形),撒红椒末上桌即可食用。

  粥配什么菜做法四:

  1、红萝卜片、海带丝分别入以加了盐的沸水中汆烫后捞起放凉备用。

  2、调味料B搅拌均匀备用。

  3、将蛋豆腐及作法1的材料摆盘,食用前淋上作法2的调味酱汁即可。

  粥配什么菜做法五:

  1、马铃薯红萝卜切小丁,蒜头切蒜末。

  2、蒜头加橄榄油先爆香后,加入马铃薯丁以及红萝卜丁稍微翻炒。

  3、加入酱油、糖、水下去翻炒后盖上锅盖闷煮5分钟。

  4、打开锅盖收汁~尝看看味道够不够,再做调整。

  5、加入麻油以及白芝麻再搅拌均匀。