杂粮粥的搭配明细有哪些呢？

　　高粱、荞麦、燕麦、糙米、全粒大麦、小米、全黑米、全玉米都是健康的全谷物食品。但是，粗杂粮又比较粗糙，和细粮比起来口感较差，如果不爱吃就很难坚持下去。不坚持又难以达到保健的效果。怎么把这些健康的实物带入我们的日常饮食中呢？食用方法很重要，如搭配细粮，粗粮细作、搭配荤菜或者做成风味小吃等，既有营养保健价值，又不亏待胃口。

　　一、配方搭配

　　五谷杂粮粥的原料有两种配方，分别为红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆以及红豆、绿豆、黄豆、黑豆、紫米。

　　原料搭配可以根据大家喜欢的来搭配，还有黑芝麻、绿豆、莲子、燕麦、红枣、百合。

　　二、做法

　　做法一

　　1、将红豆，绿豆等这些难以煮熟的原料用清水泡一晚上。

　　2、将泡好后的原料和前面提到的原料一起放到电压煲里面煮上四十分钟。

　　3、要是家里没有专门煮粥的那种强力电压煲的话也可以用其他的锅具煮熟，只要粥看起来很烂而且比较粘了的话就说明煮熟了。

　　4、原料不一定要全部照搬，大家可以根据自己的口味和喜好进行稍微的调整。

　　做法二

　　这里要使用的原料就是黑芝麻那一组原料了，步骤同上。这种粥能够促进儿童的智力发育，补充人体各种需要的维生素氨基酸等微量元素，使儿童的身体发育更加的完全。