嚼劲蛋糕卷的做法

　　每天辛苦工作后，回到家中，还要为如何制作一顿饭菜所烦恼，这时制作一道好做又好吃的菜肴，是上班族们所期盼的，嚼劲蛋糕卷这道菜，只需要用到炒锅，再搭配一碗靓汤，即饱腹又健康。

　　1、把椰丝，高筋面粉，低筋面粉先备好。

　　2、把备好的面粉混合物倒入大碗中加牛奶搅拌均匀。

　　3、把两个全鸡蛋打发，我没有蛋清分离，弄得是全蛋。

　　4、取三分之一的蛋糊放面糊中搅拌均匀，搅拌好之后把面糊全部带入三分之二的蛋糊中，上下翻拌均匀，然后在烤盘中铺上油纸，撒上芝麻，150℃上下火，中层烤20min。烤箱事先150℃，预热5min。

　　5、烤好之后的样子。

　　6、冷却后撒上椰丝。

　　7、在放点巧克力酱。

　　8、最后卷起来，放冰箱冷藏定型20min。

　　9、最后切块享用啦。

　　想做一个让老公喜欢、让婆婆夸奖的巧媳妇吗？那就从抓住她们的胃口开始吧！学会做嚼劲蛋糕卷之后你可以亲自烹饪给她们吃，相信一定能够俘获她们的心。