怎么用锡纸烤韭菜呢？

　　韭菜有很多种做法，煎，炒，做汤，炸等。那么怎么做才最好吃，在家是不是习惯韭菜炒和煎呢，那么小编来告诉你们一种特别的吃法，烤韭菜，这可不是用碳烤哦，比碳烤更卫生且更美味的方法，就是在锡纸上烤——锡纸烤韭菜，那么锡纸烤韭菜该怎么做呢？不要急小编马上告诉你。

　　主料：韭菜100g

　　辅料：油适量，盐适量，孜然粉适量，胡椒粉适量

　　做法：1。韭菜择好洗净

　　2、锅中水烧开，放少量盐，适量油入锅，再把韭菜放入锅中，烫一下立即捞出沥干

　　3、把两到三根韭菜理顺，排在一起，卷起来用牙签从根部串起来

　　4、烤架上铺上锡纸，把串好的韭菜放上去。然后在韭菜上刷上一层食用油，再撒些盐、胡椒粉、孜然粉

　　5、入烤箱180℃烤3分钟，取出来翻面再烤二分钟

　　6、即可取出开吃啦

　　小贴士：

　　1、焯蔬菜的水里放点盐，再滴几滴食用油，可以保持蔬菜翠绿的色泽。

　　2、喜欢吃辣的，可以放点辣椒粉

　　食用功效：

　　1、韭菜根味辛，性温；入肝、胃、肾经。

　　2、有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。

　　3、韭菜叶味甘、辛、咸，性温，入肝、胃、肾经。温中行气，散瘀解毒。

　　4、韭菜种子味辛、咸、性温，入肝、肾经。补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。

　　5、全韭可补肾益胃，充肺气，散瘀行滞，安五脏，行气血，止汗固涩，干呃逆。

　　6、主治阳痿、早泄、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白浊、经闭、白带、腰膝痛和产后出血等病症。

　　想象着在锡纸上烤出一盘韭菜，配上几个小菜再配上一瓶啤酒，是不是感觉生活似神仙。锡纸烤韭菜虽美味但不要贪吃哦，一切美食要细细品尝，一次性吃多了，就不觉得那么美味了。就像喝美酒，酒虽香但切勿贪杯，要谨记哦。