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芝士土司的做法是什么

  随着生活水平的提高,许多人对吃也是越来越挑剔,不但注重色香味,还更加注重种类的繁多,也有一部分人对点心非常喜爱,总是去糕点店选自己喜爱的口味,不知道大家是否想过自己做点心吃,既省钱也能体会过程的快乐,自己做给家人或者爱人吃,也可以和家人一起做,分享喜悦都是不错的选择,芝士土司相信有不少人吃过,那么芝士土司的做法啊是什么呢?

  揉面的是最开始买的东菱面包机,一次揉面程序是20分钟,用手撑开是这样的程度,再撑就很容易裂开了。

  然后把切小块的黄油放进面包机内,再一次选择揉面程序继续揉。

  第二次的揉面程序结束后取出面团,用摔面的方法再手揉2、3分钟后伸开面团,面团达到完全阶段了就行了。

  将面团整理一下团成一坨后放回面包机内,表面用喷壶喷点儿水,什么程序都不用选择就把面包机盖子盖上让它在里面发酵到2倍大就行了。

  发好的面团取出,重新排气揉匀后分成等份量的两坨,团成一团后盖上保鲜膜静置20分钟。

  二十分钟后将面团用擀面杖擀开,擀成长的椭圆形,面团朝着自己的这头按薄点。然后刷上一层自己喜欢的酱,意面酱、番茄酱、甜辣酱、啥酱只要你喜欢觉得够搭就行,就是这么的百变!刷完了就把芝士片拦腰撕裂铺好,在把火腿压在它身上!其实我在第二片芝士和第四片下面都先放了一片火腿,双重火腿的夹击!放好了就卷起来~

  另外一个面团也一样操作,卷好了放吐司盒里,表面喷壶喷点儿水然后盖好保鲜膜密封。

  入烤箱再另外放一碗水进去,使用烤箱的发酵档位进行发酵。

  大概过了不到一小时吧,做了点别的事就发到九分了。没大事,把吐司盒拿出来,烤箱调至210度、上下火让它预热一下不管它,然后来给吐司加料吧,先来点美乃滋,

  再来洋葱和青椒~后来烤好觉得青椒可以不放,放的话除非做小吐司或者小面包才行。离上烤管近的话烤到最后它就消失了,也吃不太出味道。

  最后把马苏也甩上去,再来一层美乃滋,又一次double攻势!然后再撒点白芝麻点缀一下。

  烤箱预热好后,把吐司放进去,200度,放在最下面!!!一定要!!上下火烤30分钟,后10分钟可以把上火关掉烤。

  烘烤过程中顶上的马苏和面包涨势的变化

  烤好后把它从吐司盒里抖出来脱模,放温凉后用保鲜袋装好冷却表皮就不会变硬,因为我赶时间想快点儿拍完,于是没等凉我就切了,然后芝士流出来了。

  通过以上详细的对芝士土司的做法是什么这个问题的介绍,相信大家也都了解了,那么大家就可以在家中亲手做一款自己爱吃的点心,在闲暇时刻细细品尝自己亲手做的美味,不要只顾忙碌的生活,也要学会适当的放松,享受生活。学习制作糕点是一个不错的放松方式,既可以学会一项收益,也可以消遣无聊的时光,还可以品尝美味的食物,真的是一举三得。