豆腐和猪肉能一起吃吗，注意禁忌

　　豆腐和猪肉可以一起吃吗？回答是可以啊，有很多豆腐和猪肉一起做的菜。比如：肉末豆腐，猪肉炖豆腐，麻婆豆腐，豆腐蒸肉末等。

　　但豆腐不能与以下六种食物同时食用

　　1、蜂蜜和豆腐不可同食

　　豆腐味甘，咸，性寒，有小毒，能清热散血，下大肠浊。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，容易导致泄泻。与此同时，蜂蜜中含有多种酶，豆腐中含有多种矿物质，植物鸡蛋白及有机酸，两者混合食用，容易产生对人体有害的生化反应。所以吃了豆腐后，不能吃蜂蜜，更不能同食。

　　2、豆腐和菠菜不可同时食用

　　菠菜营养丰富，被誉为“蔬菜之王”，但菠菜含有大量草酸，每100克菠菜中大约含有300毫克的草酸。豆腐含有较多的钙质，如果二者同时进入人体，会发生化学变化，产生难溶性草酸钙。菠菜与豆腐一起吃，是草酸钙、碳酸钙等难溶的钙盐沉积而成的，是不能把菠菜和豆腐一起吃的。

　　3、豆腐与红糖不可同时食用

　　由于红糖中含有许多有机酸，它们与豆腐中的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不易被人体吸收。但是白糖并没有出现这样的现象。

　　4、豆腐与鸡蛋不能同时食用。影响蛋白的吸收。

　　5、豆腐不可与葱同时食用。生成难吸收草酸钙。

　　6、豆腐与牛奶不能同时食用。减少营养素。